לקראת ט"ו בשבט מגישה הלשכה המרכזית לסטיטסטיקה נתונים מעניינים אודות החקלאות במדינת ישראל.

שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בשנת 2014 הסתכם ב-18.3 אלף דונם, 24% פחות מהשטח בשנה הקודמת, וב-45% פחות מהשטח בשנת 2012. שטח הנטיעות החדשות של עצי יער בשנת תשע"ד (2013/14) הסתכם ב-6,490 דונם.

תפוקת פרי ההדר בעונת 2013/14 הייתה כ-506 אלף טון, כמעט ללא שינוי מעונת 2012/13 (508 אלף טון). תפוקת פרי ההדר מהווה 43% מכלל תפוקת המטעים.

ההוצאה החודשית לתצרוכת של משק בית בישראל על פירות יבשים ופיצוחים בשנת 2013 הייתה 44.4 ש"ח. החמישון העליון הוציא פי 2 יותר מהחמישון התחתון על פירות יבשים ופיצוחים בשנת 2013. מחירי הפירות היבשים עלו בשנת 2014 ב-8.2%.

בשנת תשע"ד (2013/14), קרוב ל-1,000 סטודנטים למדו את מקצועות החקלאות, רובם הגדול -באוניברסיטה העברית.